Moon Shot

Au Moon Shot, personne ne vient vraiment boire. On vient célébrer quelque chose, oublier quelqu’un, éviter de rentrer ou simplement donner une meilleure excuse à une mauvaise décision. Dans une ville où la nuit ne finit jamais, fermer tard n’a plus beaucoup de sens. Le bar reste donc ouvert assez longtemps pour que chacun puisse perdre la notion d’une heure qui, de toute façon, n’existe plus vraiment.

La carte décline le Nectar sous toutes ses formes, doux pour ceux qui veulent encore discuter, fort pour ceux qui préfèrent raccourcir la soirée. Les cocktails portent des noms suffisamment élégants pour faire oublier qu’après le quatrième, tout le monde commande surtout en pointant du doigt. Le Moon Shot recommande de consommer avec modération. La caisse, elle, n’a jamais reçu cette consigne.

Derrière le comptoir, le personnel entend chaque soir des ruptures définitives, des projets révolutionnaires et des promesses de changer de vie dès demain. Personne ne juge. Tout est soigneusement oublié au prochain service, sauf les dettes. Au Moon Shot, les souvenirs disparaissent vite. Les additions, elles, ont une excellente mémoire.